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38% de Pinot noir, 30% de Pinot gris, 23% de Pinot meunier et 9% de Chardonnay Vendanges 100% manuelles
Rosé gris blanc, éclatant et lumineux. Le vin s’exprime par une aromatique de baies rouges et noires, telles que la myrtille et le cassis, offrant une sensation rafraichissante. Ce bouquet est complété par des senteurs de confiseries. Enfin, une légère pointe florale et de poivre blanc viennent enrichir ces saveurs estivales. La fraicheur et la vivacité du citron ouvrent la bouche de ce vin. Par la suite, une aromatique de sorbet à la pêche et aux fruits rouges apporte de la gourmandise au vin. Enfin, la dégustation se clôture sur la fraicheur vive du pamplemousse.
Ce vin qui réveille les papilles avec sa fraicheur éclatante est idéal à partager lors de l’apéritif, seul ou avec des petites bouchées salées. Il peut aussi accompagner vos salades de fruits ou bien desserts légers à base de fruits rouges.
