Riesling 2023 (2023)
Maison Trimbach
22,32 €
Catégorie : Vins Blanc
VIGNOBLE
Nos vignes et celles de nos vignerons partenaires, terroirs en coteaux sur les collines sous-vosgiennes, sols principalement composés de calcaire, grès, et marnes, exposition Sud et SE. 20 à 30% proviennent de Grands Crus dont nos jeunes vignes
du GC Kirchberg de Ribeauvillé.
CEPAGE
Nos vignes et celles de nos vignerons partenaires, terroirs en coteaux sur les collines sous-vosgiennes, sols principalement composés de calcaire, grès, et marnes, exposition Sud et SE. 20 à 30% proviennent de Grands Crus dont nos jeunes vignes du GC Kirchberg de Ribeauvillé.
DEGUSTATION
L’expression variétale domine, la définition même du Riesling Alsacien, bien ancré dans le style Trimbach
sec et équilibré. Une cuvée qui brille de par son élégante vivacité, son croquant et ses notes de fleurs blanches et d’agrumes aboutissant sur une finale saline.
ACCORDS
De par sa vivacité et son croquant il est le parfait allié des fruits de mers, de poissons marinés ou grillés. Il se marie aisément avec toutes sortes de mets fins, une salade composée, un bon chèvre frais, des légumes printaniers en vinaigrette ou juste revenus, ainsi que toutes les viandes
blanches.
