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Les cépages : 40 % de Merlot pour son sucré, 30 % de Cabernet-franc pour ses arômes de framboise, 30 % de Cabernet-Sauvignon pour ses arômes de fruits rouges. Dégustation : Nez intense de fruits rouges, d'épices. La bouche est souple ronde, pas de lourdeur juste du plaisir. Une finale intense de fruits rouges. Accompagnement : Très apprécié au moment de l'apéritif, peut se servir au cœur d'un melon ou sur une salade de fruits rouges, en accompagnement d'un dessert au chocolat noir. Conservation : Servir très frais, 6 à 8 °C. A conserver au réfrigérateur après ouverture. Le Floc de Gascogne est labellisé en bouteille.
