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Robe Très belle robe jaune pâle aux fins reflets légèrement rosés. Les bulles sont fines et forment une collerette bien persistante.
Nez Le nez est franc et harmonieux, très délicat. On y décèle de belles notes de mie de pain frais, de fleurs blanches et de beurre.
Palais La bouche est fraîche et très délicate. On retrouve toute la complexité du nez, avec une effervescence déjà très fondue. La finale est longue et soyeuse, et exhale de fines notes de pain frais et de beurre.
Accord mets / vin Apéritif, fruits de mer, poisson
