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Produit dans la région vallonnée de Guia di Valdobbiadene à 50km de Venise. Seul ce territoire géographique entre Conegliano et Valdobbiadene peut porter l'appellation de 'Prosecco Superiore DOCG'.
CEPAGE : Glera
DEGUSTATION: Robe paille brillante, perlage fin et persistant. Nez intense d'acacia et arômes e pomme, citron et pamplemousse. Belle structure et bon équilibre, en bouche il est rond, savoureux et d'un caractère fruité charmant.
ACCORDS Apéritif, sushi, fruits de mer, fromages, salades de pâtes, carpaccio de saumon, fromage de chèvre, huitres, poisson avec citron ou sauce moutarde.
