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Cépage : Pinot Noir
Découverte sensorielle : La Petite Perrière Pinot Noir présente une jolie robe intense à la jolie couleur rubis. Le nez est représentatif du Pinot noir, il exprime les fruits rouges et la cerise, enrobés de violette. L’attaque en bouche est ample et gourmande. Elle évolue sur un joli volume et se termine par une longue finale fruitée et légèrement camphrée avec des tanins biens fondus. Ce Pinot s’apprécie dans sa jeunesse où il révèlera beaucoup de fruits et de fraîcheur.
Accords mets et vin : La Petite Perrière Pinot Noir est un vin de partage, de convivialité et de copains. Tout le monde l’apprécie ! Il se boit à l’apéritif avec une planche mixte charcuteries & fromages ainsi que durant les repas accompagné de plats chaleureux et conviviaux.
