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Vin : Ancré dans l'identité de la Maison, les Vins Doux Naturels de Rivesaltes font la richesse et la singularité de notre région viticole. La diversité de cette appellation nous permet de proposer ce Grenat : un "VDN" rouge séduisant et s'associant de manière quasi exclusive avec des mets comme le chocolat. Cépage : 100 % Grenache noir.
Elevage : Muté sur grains.
Dégustation : Grenat Rivesaltes est un vin doux naturel marqué par des arômes de cassis, de figue, d'olive noire, le tout relevé par des notes torréfiées de café et de cacao. Belle fraîcheur en bouche et bel équilibre.
Accord mets et vin : Grenat Rivesaltes accompagnera idéalement un fondant au chocolat et sera surprenant avec un plateau de fromages affinés.
