La Tour de Boussecos 2011 (2011)

Dom. St Michel Archange

11,38 €

Cépages: 40% Carignan, 20% Grenache, 40% Syrah

Dégustation
Œil : Couleur rubis, dense, reflets pourpres.
Nez : Aromatique, elégant, arômes de fruits, arômes de cerise griotte, arômes de poivre noir, arômes d'amande grillée.
Bouche : Aromatique, généreuse, ronde, tanins elégants, tanins ronds, tanins soyeux, rond, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords Mets/Vin
Pour un civet de chevreuil