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Bouche ample et raffinée sur des arômes de confiture de fruits, de brioche grillée et de notes miellées. Finale savoureuse, élégante et toastée. Robe or pâle aux reflets brillant et à la bulle fine et abondante. Nez frais et généreux sur des notes d’agrumes confits et de fruits secs, souligné d’arômes de gelée de pomme et de pêche.
ASS E M B L AGE 50% Chardonnay, 40% Pinot Noir, 10% Meunier.
V I N I F I C A T I O N 100% Coeur de Cuvée
A C C O R D G A S T R O N O M I Q U E à déguster sur une côte de veau sauce girolles et purée de carotte.
