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Les raisins du Santa Carolina Chardonnay Reserva proviennent de différents vignobles de la vallée de Leyda. Le sol de cette vallée est principalement granitique, et l'influence de la brise rafraîchissante et de la rosée matinale de l'océan Pacifique permet aux raisins blancs de mûrir lentement, donnant naissance à un vin expressif, équilibré et minéral. Imaginez des notes de melon tropical, de pomme rouge, de pêche et de noisette.
Cépage : Chardonnay
Dégustation Robe jaune doré clair et éclatante. Le nez offre une combinaison intense d'arômes fruités tels que la poire, la figue, l'ananas et la banane. En bouche, le Chardonnay est frais et fruité, avec un très bel équilibre entre les fruits tropicaux mûrs et une douce note beurrée soutenue par une acidité généreuse.
Accords Mets/Vin volaille, fruits de mer, plats de poisson