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Cépage: Carménère
Dégustation Le Santa Carolina Estelar Carménère est d'un rouge pourpre intense. Ses arômes de fruits rouges et noirs sont intenses. Ce vin moyennement corsé offre des notes juteuses de fruits rouges et noirs, comme la mûre, la myrtille et la prune. Ses tanins sont souples et sa persistance est remarquable.
Accords Mets/Vin Il accompagne à merveille le poulet au curry, le ragoût chilien de bœuf et de maïs, ainsi que les viandes rouges rôties au four.
