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Issu des vignobles du Chianti Classico, le Pèppoli incarne l’élégance des vins rouges italiens. Ce vin toscan dévoile de séduisants arômes fruités et floraux, typiques du cépage Sangiovese.
Cépages: Merlot, Sangiovese, Syrah
Dégustation A l'œil La robe de ce Pèppoli affiche une belle couleur rouge rubis. Au nez , il dévoile des notes douces de fruits rouges comme la cerise, la griotte et le litchi. On retrouve aussi des notes florales de pétales de rose et des notes épicées de bois de santal, de romarin et de lavande. En bouche À la dégustation, il est velouté en bouche, avec des tanins souples et élégants, un bel équilibre et une pointe de fraîcheur qui le rend vif et savoureux.
Accords Mets/Vin Le Pèppoli s'accorde à merveille avec le gibier, le bœuf grillé ou l'agneau. Il tient parfaitement sa place dans les repas de fêtes.
