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Courvoisier VSOP (Very Superior Old Pale) est un assemblage de plusieurs crus avec un équilibre parfait entre Fins Bois, Grande et Petite Champagnes au sommet de leur potentiel aromatique pour apporter un bouquet délicat et un excellent équilibre de chêne et de saveurs exotiques.
Dégustation Les notes de fruits à noyau mûrs venant des crus de Borderies, Petite Champagne et Grande Champagne dévoilent une personnalité complexe et singulière. Les eaux-de-vie de Fins Bois dévoilent dans cet assemblage une note douce de jasmin d'été. Un long vieillissement dans nos fûts confère à notre VSOP des notes de pain d'épices et une finale délicate
Accords Accompagne le Brie. Les notes florales et de noisette du cognac sont réhaussées par la douceur du brie
