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Annibale Calabria IGT est un vin rouge de Le Moire, issu de l'assemblage de deux cépages, le Magliocco Dolce et le Sangiovese. L'Annibale Calabria IGT présente un caractère fruité et frais, sublimé par des notes de petits fruits rouges et de mûres mûres. En bouche, il est onctueux et moelleux, avec une agréable persistance finale qui renvoie aux arômes fruités du nez.
DÉNOMINATION : Calabria IGT. ORIGINE : Motta Santa Lucia (CZ), Italie.
CÉPAGES : 60 % Magliocco, 40 % Sangiovese.
ACCORDS METS-VIN : entrées élaborées (pâtes au four, cannellonis, lasagnes) et plats principaux à base de viande ou de poisson grillé (parfait avec du thon et de la sériole). Fromages moyennement affinés.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C. CAVITÉ : Le Moire.
