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Zacapa 23 Ans est un rhum super premium, élaboré à partir de rhums vieillis entre 6 et 23 ans.
Le rhum Zacapa 23 se déguste de préférence pur, avec des glaçons ou dans votre cocktail préféré.
Dégustation Sa robe est caramel aux reflets acajou. Au nez, ce sont avant tout le caramel et la vanille qui constituent l’épine dorsale de ce rhum. Cependant il n’est pas dénué d’une certaine fraîcheur. Des notes de miel et de bois amènent une certaine complexité qui est la bienvenue. En bouche, l’attaque est très douce et c’est ici le caramel qui règne sans partage. La texture enrobe bien la bouche. Une discrète note fruitée (sur le raisin) parvient à se faire une petite place. La finale est modérément longue et relativement simple, sur le caramel certes mais également sur le miel après quelques instants. Elle est douce et fraîche à la fois.
