Averna

Amaro

35,22 €

Après plus de 150 ans, la liqueur Averna est toujours infusée à Caltanissetta, au cœur de la Sicile. L'amaro siciliano est élaboré selon la recette traditionnelle, inchangée depuis 1868, après un long processus d'infusion.

Les herbes, les racines et les épices sont soigneusement sélectionnées et infusées avec les huiles essentielles d'oranges amères et de citrons, jusqu'à ce que tous les ingrédients de la recette secrète soient bien mélangés.

Dégustation
Nez : Notes d'agrumes mêlées à des herbes méditerranéennes.
Arrière-goût :Intense, doux-amer et doux.
Apparence : Brun foncé avec des reflets rouges dorés.

L'Averna est une authentique liqueur italienne à déguster après un repas. En Italie, on l'appelle aussi amaro (amer) ou digestivo.