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Glenfiddich a été fondée à Dufftown par William Grant, qui avait perfectionné son art à la distillerie Mortlach.
Lancée en 2010, la Rich Oak est vieillie pendant la majeure partie de sa vie en fûts de bourbon, avant d'être affinée pendant 12 semaines en fûts de chêne européen et 6 semaines en fûts de chêne américain.