Castillo de Aresan est située au cœur de la région
de Castille, sur les terres de Villarrobledo. Les 170
hectares de vignoble de cette propriété exceptionnelle
s’épanouissent sur le plateau de Meseta, à 750m
d’altitude

Couleur : Jaune, reflet vert
Nez : Nez expressif, fruité (pêche, abricot)
Bouche : Gras, frais avec une finale fraîche.
Recommandations : Idéal avec des gambas à la plancha, des cailles rôties ou
du fromage de chèvre.

Le Chianti de la Villa Cosmiana est plus raffiné et sophistiqué qu’un Chianti traditionnel ; il est produit à partir de raisins Sangiovese soigneusement sélectionnés, enrichis de Merlot et de Cabernet Franc, et vinifiés en cuves inoxydables. Il présente une robe grenat glamour profonde et est frais et velouté en bouche ; Il affiche de puissants parfums et saveurs de cerise écrasée avec une touche de réglisse.

• Appellation : CHIANTI DOCG
• Alcool : 13,5% vol

• Assemblage : une dominante de merlot pour la souplesse, associée au cabernet sauvignon et au cabernet franc qui apportent la structure tannique
• Classification : cru bourgeois
• Appellation : Haut-Médoc
• Vieillissement : 12 mois en barriques de chêne
• Vendanges manuelles : 100%
• Dégustation : "Une note fruitée avec des tanins souples et fondus"

Situé sur la commune de Monprimblanc, l’histoire du Château Bourdieu Lagrange remonterait au moins à l’époque du Duc d’Épernon, figure emblématique de la Gironde au XVIIème. L’histoire raconte que la propriété était l’un de ses relais de chasse.
Aujourd’hui, ce sont 40 hectares de vignes qui sont conduis par la même famille. Nicolas Bastide en incarne la sixième génération.

Terroir : argilo-limoneux, argilo-calcaire et graves
Cépages : • 50 % Merlot • 50 % Malbec
Vinification : Vendanges mécaniques et tri automatique sur table mistral. Jus issus de pressurage direct et de saignées. Fermentation en cuves béton thermorégulées. Élevage en cuves pendant 6 mois.

Un nez fruité et épicé, expressif et intense.
Une bouche bien équilibrée, souple ronde et fraîche.

Le terroir du Château De Seguin est constitué d’une mosaïque de sols typiques de la géologie viticole de l’Entre Deux Mers. Pour l’essentiel, il s’agit de coteaux argilo-calcaires, au sous-sol fortement pierreux, et aux pentes parfois accentuées. 

Cépages : 

• 57% de Merlot
• 31% de Cabernet Sauvignon
• 11% de Cabernet Franc
• 1% de Petit Verdot

Un vin très souple, croquant et incroyablement fruité.
Belle robe rouge très foncée avec reflet grenat.
Nez intense révélant des arômes de fruits rouges et noirs, légèrement épicés.
L’attaque est franche avec une bouche volumineuse, des tannins fondus et un beau retour aromatique fruité.

Propriété familiale de 40 hectares située dans le Médoc à Bégadan, le Château des Cabans est dans la famille Bérard depuis 1908.

Aujourd'hui, les Vignobles Bérard se composent des 3 châteaux Cabans, Breuil Renaissance et Haut-Bana, tous situés dans le Médoc, à Bégadan. Philippe, qui aime partager sa passion, a organisé un parcours œnotouristique dans ses vignes, travaillées en lutte raisonnée.

Vinification: traditionnelle et thermorégulée, la cuvée est vieillie 12 mois dans des barriques de chêne français neuves au quart.

Caractéristiques: un cru bourgeois sur les fruits rouges bien mûrs, la vanille et les arômes boisés avec une bouche bien équilibrée, aux tannins bien intégrés et sur des notes fumées.

Cépages: 50% cabernet sauvignon, 40% merlot, 10% cabernet franc. 

Accords: Ce vin rouge peut être accompagné de : viande rouge, plats en sauce, gibiers à poil et à plume, volailles, terrines, fromages forts de chèvre et de vache (brie, vieux chavignol, munster), desserts au café ou au chocolat.