Depuis 1847, la famille Labuzan élabore de très grands vins, avec passion et respect de l’environnement, sur l’un des meilleurs plateaux des Graves, berceau millénaire des Vins de Bordeaux. Thierry et Denis Labuzan, conjuguant leurs talents, exploitent aujourd’hui 4 propriétés viticoles et plus de 60 ha de vignes produisant environ 400 000 bouteilles chaque année.

Cépages : 75 % Merlot pour la souplesse et le fruité; 25 % Cabernet Sauvignon pour la structure et la longévité; 
Vendanges : Manuelles exclusivement et tardives
Vinification : fermentation alcoolique intégralement sous bois neufs, macérations de 3 semaines avec pigeage manuel 2 fois par jour, fermentation malolactique en barrique neuves.
Elevage : 100 % en barriques neuves de Chêne français pendant 18 mois
Robe : Rubis très sombre
Nez : Puissant mélange de fruits noir , de moka et d’épices ; après aération extraordinaires aromes de réglisse et de chocolat noir.
Bouche : très concentrée due aux raisins sur muris ; beaucoup de volume ; finale très longue.

« Ce Grand Cru dévoile une belle robe rubis. Son nez offre un bouquet de fruits rouges et de notes légèrement épicées.

En bouche, le vin est très agréable avec beaucoup de finesse et d’élégance.

Prêt à être déguster, il accompagnera à merveille un poulet rôti ou une entrecôte à la bordelaise. »

Terroir argilo-calcaire

Cépages 60 % Merlot - 40 % Cabernet  Sauvignon 

Vinification :

Cette cuvée est produite sur les parcelles les plus anciennes de la propriété, rigoureusement sélectionnées pour la noblesse de leurs cépages, la qualité de leur sol et leur rendement maîtrisé. Un élevage en barrique durant 10 mois, le Merlot et le Cabernet Sauvignon vont se marier et exprimer pleinement les richesses de leur terroir

Notes de dégustation :

Le merlot nous offre ici rondeur et souplesse, le cabernet sauvignon donne richesse et ampleur.

Un cru épicé et charnu, soutenu par une belle charpente tannique et une note discrète de vanille, aux saveurs de fruits rouges cuits.

Mets & vins : ce vin de garde (6 ans) accompagnera des mets de caractère, gibiers, viandes rouges, fromages.

Château RENARD Cuvée « Mondésir » Fronsac  2009

Cuvée spéciale uniquement dans les grands millésimes, élevée en barriques.

Les meilleures parcelles sont ici mises en oeuvre, vieilles vignes et rendements faibles.

Concentration, élégance, complexité aromatique, tanins ronds et puissants à la fois. Ce FRONSAC équilibré et de caractère s’ouvrira entre 5 et 12 ans.

Château RENARD Cuvée « Mondésir » Fronsac  2015

Cuvée spéciale uniquement dans les grands millésimes, élevée en barriques.

Les meilleures parcelles sont ici mises en oeuvre, vieilles vignes et rendements faibles.

Concentration, élégance, complexité aromatique, tanins ronds et puissants à la fois. Ce FRONSAC équilibré et de caractère s’ouvrira entre 5 et 12 ans.

Château RENARD Cuvée « Mondésir » Fronsac  2016

Cuvée spéciale uniquement dans les grands millésimes, élevée en barriques.

Les meilleures parcelles sont ici mises en oeuvre, vieilles vignes et rendements faibles.

Concentration, élégance, complexité aromatique, tanins ronds et puissants à la fois. Ce FRONSAC équilibré et de caractère s’ouvrira entre 5 et 12 ans.