Robe rubis profond

Nez: légèrement toasté, confiture de fruits rouges

Bouche: corbeille de fruits rouges, élégant et structuré

Robe : rosé délicat

Nez: intensément fruité, surout fraise et framboise

Bouche: frais et long en bouche; très belle matière

Un vin rouge portugais très spécial de la région DAO.

Vinha Maria fait partie des 5 % des meilleurs vins de la région et obtient régulièrement les meilleures notes au niveau international.

Belle robe rubis foncé, fruit intense.

Nez puissant, fruits rouges frais et mûrs, tannins élégants et bien intégrés, avec des notes torréfiées, du poivre et d'autres épices.

Légère acidité stimulante.  Notes de myrtille et de prune. En fin de bouche, des notes minérales générées par le terroir de granit et d'ardoise.

Température de service : 18°C.

Vinification: élaboré à partir de raisins Rabigato sélectionnés, ce vin a été fermenté à basse température afin de conserver toutes les caractéristiques des cépages utilisés.

Elevage: trois mois en fûts de chêne français préalablement utilisés.

Couleur: jaune citrine.

Arôme: frais et très fruité avec des arômes délicats d'agrumes et des notes d'ananas et de mangue, également des notes de fleur d'oranger et de vanille douce.

Bouche: il révèle une acidité très équilibrée, onctueuse, et une finale longue et très agréable.

« Flor de Sal », une marque associée de la maison Ervideira, toujours en quête d'innovation. Ses assemblages allient cépages nationaux et internationaux, révélant des profils totalement différents et pourtant séduisants. Le mieux, c'est de les goûter.

Région Alentejo Appellation régionale

Cépages:  Antão Vaz et Sauvignon Blanc

Vendange mécanique et nocturne

Dégustation: un vin frais au profil jeune et aux notes citronnées. Au nez, il présente des arômes de fruits tropicaux et des notes minérales.

Doux en début de bouche, son acidité s'affirme en fin de bouche, réveillant les notes fruitées et prolongeant la dégustation.

Vinification: les cépages Antão Vaz et Sauvignon, portugais et français, sont sélectionnés. Dès que les raisins arrivent à la cave, ils sont pressés et la fermentation commence dans des cuves en acier inoxydable, à l'intérieur d'une chambre froide, à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.

« Flor de Sal », une marque associée à la 5ème génération de la maison Ervideira, toujours en quête d'innovation.

Dans ces parcelles, le jeu entre cépages nationaux et cépages internationaux révèle des profils complètement différents mais séduisants. Rien de tel que de les goûter.

Alentejo IGP

Cépages: Aragonez et Syrah 

Un vin rouge jeune à la couleur intense.

Bouche douce, arômes d'épices, de chocolat et notes de prune. Velouté, avec des tannins doux et des acides équilibrés, le Flor de Sal rouge nous offre une bouche complexe et intense.

La fermentation alcoolique de l'Aragonez s'effectue dans des "vinimatics" (cuves tournantes en acier inoxydable), tandis que la Syrah fermente dans des moulins mécaniques à foulage.