CÉPAGES Syrah 75%, Muscat blanc à petits grains 25%

DÉGUSTATION
Couleur pêche claire aux nuances litchi, brillante et limpide. Ce vin expressif et intense nous séduit par ses flaveurs fruitées et florales les petits fruits rouges de framboises de
groseilles et de cranberries accompagnent les notes exotiques et la fraicheur vivifiante des agrumes gorgées de soleil. Attaque fraîche et soyeuse de ce délicat rosé caresse
nos papilles, ou éclatent les arômes de pamplemousse rose et des notes fruitées savoureuses. La finale tout en éclat, fraiche et délicate.

ACCORDS GOURMANDS
Un piquenique sur la plage, des tapas Catalanes devant un coucher de soleil, une salade d'été en terrasse, ou toutes vos grillades estivales autour de la piscine.

ACCORDS METS-VINS CLASSIQUES
Apéritif, Cuisine du monde, Viandes blanches, Viandes rouges

Cépage : Chardonnay.

Vinification : foulage et éraflage doux, pressurage, clarification statique, fermentation du moût propre pendant 20 jours à une température de 12°C.

Caractéristiques sensorielles : couleur jaune paille vif et avec un arôme intense et assez persistant, fruité avec des notes de fruits tropicaux. Vin corsé, équilibré, intense et assez persistant.

Accords gourmands: vin facile à boire, excellent à l'apéritif, bon avec des entrées légères, des viandes blanches et délicates, des fromages jeunes, idéal avec des poissons.

Température de service : 8-10°C

Cépage: Montepulciano

Accord
Accompagne parfaitement les viandes grillées et les fromages affinés.

Dégustation
La robe est d’une intense couleur rubis aux reflets violines. La bouche est pleine et complexe aux arômes de fruits rouges mûrs, d’amaretto et d’épices. Les tanins sont veloutés.

Pour l'amateur de vin, ce vin des Abruzzes est particulièrement équilibré

Accords: Ce vin rouge élaboré à partir des meilleurs raisins se marie parfaitement avec un couscous de légumes aux boulettes de bœuf ou un rôti de croupe de veau aux haricots et aux tomates.

Ce vin italien possède une robe d'un rubis intense aux reflets grenat. Au nez, ce Montepulciano d'Abruzzo du domaine Caldora laisse un parfum fruité avec des notes de fruits rouges, d'amande et d'épices. Les tannins sont élégants, veloutés et équilibrés.

Cépage : 100% pecorino

Le vin : Jaune paille avec une touche verte. Nez aromatique intense avec des nuances de poires et de pommes, bien complété par de légers accents balsamiques du bois. Belle structure, complexe, pure et fraîche, avec une finale intense et persistante. 

Accords : Poisson, pâtes, fromages à pâte molle

• Vue : Robe rubis moyen, brillante et limpide.

• Nez : Nez de fruits rouges bien mûrs, soutenu par une note toastée.
• Bouche : Bouche ronde et souple, de corps moyen, avec des tannins discrets.
• Accords mets vins : Servi un peu frais à l'apéritif, idéal sur des charcuteries et viandes blanches.
• Température de service : 15° - 16° C