Cépage:
Dégustation
Notes de fleurs blanches et d'agrumes.
Couleur: Jaune paille aux reflets dorés.
Goût: Intense avec des saveurs minérales délicates.
Accords Mets/Vin
Sole meunière, coq au vin.
Le Trousseau du Domaine de Savagny est issu de raisins Trousseau cultivés dans des vignobles de la région viticole du Jura, issus du cépage rouge homonyme typique de cette région.
Cépage: Trousseau
Dégustation
D'une robe rouge rubis, le nez révèle des arômes de fruits rouges avec des notes épicées. La bouche est sèche et fraîche, avec une persistance discrète.
Accords Mets/Vin
Il se marie très bien avec les soupes de légumineuses et les viandes blanches.
Cépage: Pinot noir
Dégustation
Couleur: Violet vif
Un nez marqué par les fruits rouges comme la cerise et la framboise.
Un vin riche en bouche avec une belle puissance.
Accords Mets/Vin
Fromage, agneau, poulet
Ce vin rouge corsé est produit sur la côte est du lac de Garde, dans la région de Vénétie, au nord-est de l'Italie.
Cépages: Corvina, Rondinella, Molinara
Dégustation
Le nez présente de douces notes de poivre noir et de cerise noire. La bouche est ferme mais fraîche, avec des notes de prune et de noix.
Accords Mets/Vin
Servez ce vin rouge léger avec de délicieuses pâtes ou un morceau de bœuf tendre.
Cépage: 100% Sauvignon Blanc
Dégustation
Un Sancerre délicat et complexe avec une grande profondeur de fruit ; les arômes verts turbulents que l'on trouve souvent dans le Sauvignon Blanc ont été habilement retenus, laissant apparaître des couches fruitées de pommes vertes et de citrons.
Accords Mets/Vin
Le vin provient de Verdigny, au cœur du pays des fromages de chèvre, et il est idéal avec un crottin doux et acidulé. Il est également idéal avec un poisson plat délicat dans une sauce aux câpres.
Cet assemblage 100% Pinot Noir vous offre un moment mémorable de convivialité.
Dégustation
Des fruits rouges et chauds caractérisent ce Pinot Noir frais. Les tanins mûrs sont équilibrés par une acidité fraîche. A la fois luxuriant et tendu, soyeux et nerveux, c'est un vin de conversation qui épatera même vos amis oenophiles les plus difficiles.
Accords Mets/Vin
Il se marie bien avec des poissons tels que le rouget ou la lotte, mais aussi avec un brie ou un camembert bien mûr.