Cépages: Merlot
Dégustation
Robe rubis foncé aux reflets violacés, légèrement brillant sur le bord ocre. Au nez, des arômes finement épicés de fruits noirs des bois, des notes de cerise et de mûre, de fines nuances de chêne, avec de subtiles notes de tabac et de cuir. La bouche est juteuse et puissante, soutenue par des tanins savoureux, minérale avec de subtiles notes de fruits rouges et une finale saline.
Accords Mets/Vin
A découvrir avec une viande mijotée ou grillée.
Cépages: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Dégustation
Le nez est expressif, avec des arômes de fruits rouges, particulièrement de fraise et cerise, qui terminent sur des notes d'épices douces. Sur le même thème, la bouche est élégante, malgré une certaine puissance. Une finale encore un peu ferme qui se rectifiera avec le temps.
Accords Mets/Vin
Grillades, viande rouge, fromage
Cépages: 75% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Dégustation
Un corps structuré et des tanins fondus accompagnés d’une robe soyeuse d’une belle couleur rubis. Un vin plaisir !
Accords Mets/Vin
Viandes Rouges, Gibiers et Fromages
Cépages: 75% Merlot / 20% Cabernet Sauvignon / 5% Cabernet Franc
Dégustation
Vin racé, typé, très bien équilibré qui séduit sur table dès l’ouverture de la bouteille. Une robe rouge rubis, aux notes épicées et fruits rouges (framboise…) et à noyau (cerise…). La bouche déploie une trame tannique souple, aux arômes intenses pour le plaisir de partager un instant convivial !
Accords mets/vin
Apéritif dînatoire entre amis.
Sur grillades et viandes rôties.
Cépages: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Dégustation
Vin racé, typé, très bien équilibré qui séduit sur table dès l’ouverture de la bouteille. Une robe rouge rubis, aux notes épicées et fruits rouges (framboise…) et à noyau (cerise…). La bouche déploie une trame tannique souple, aux arômes intenses pour le plaisir de partager un instant convivial !
Accords Mets/Vin
Apéritif dînatoire entre amis.
Sur grillades et viandes rôties.
Cépage: Pinotins
Dégustation
Robe: Robe Violacée intense
Nez: Forte intensité sur des notes de cerise, violette et cuir
Bouche: Attaque assez vive, assez fruité. Légèrement tannique, la fin de bouche est longue et fraiche.
Accords Mets/vin
Ce vin rouge gastronomique qui accompagnera avec bonheur vos moments festifs et de détente accompagnés de viandes rouges, canards, gibiers ou cuisines épicées.