Le Château Latour-Martillac rouge reflète fidèlement l'identité du terroir et de chaque cépage utilisé dans l'assemblage. Le cabernet sauvignon est le cépage principal de l'assemblage et se distingue par son intensité aromatique aux notes de fruits noirs et de réglisse.
Cépage: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dégustation
Sa robe est pourpre, intense et foncée, aux reflets violacés. Le nez déploie d’intenses notes de fruits noirs frais comme le cassis, la mûre et la cerise noire, suivies d’une touche épicée. En bouche, ce vin rouge de Pessac Léognan, très gourmand, est caractérisé par une étonnante fraîcheur, avec un bel équilibre entre une fine acidité et des tannins très élégants. La finale est d’une très belle longueur sur des notes d’épices.
Accords mets/vin
Viande rouge en sauce, Poisson en sauce, Viande blanche grillée, Charcuterie
