Hennessy Very Special (VS) est l'un des cognacs les plus populaires au monde. Vieilli en fûts de chêne neufs, le Hennessy VS est audacieux et parfumé.

Dégustation
Couleur: Clair et brillant, avec une belle teinte ambrée.
Nez: Des notes initiales de pain grillé frais avec des amandes grillées et de la cassonade sont suivies et complétées par une deuxième vague d'arômes de fruits de la vigne plus subtils.
Palais: Son intensité aromatique se reflète dans une bouche riche et crémeuse, qui apporte une dimension supplémentaire de vanille, le tout complété par une finale exubérante de fraîcheur et de floralité.

Accords
Les saveurs rondes et robustes du Hennessy VS le rendent très polyvalent et idéal pour toutes les possibilités de cocktails, des recettes classiques et des créations de cocktails sophistiquées aux boissons mélangées faciles.

Profondes et puissantes, les eaux-de-vie de ce cognac Hennessy XO sont vieillies en fûts jeunes et se distinguent par leur puissance et leur énergie, mais aussi par leur capacité à atteindre une grande rondeur au fil du temps.

Dégustation
La bouche est chaleureusement enrobée par des saveurs de fruits confits.
On découvre progressivement quelque chose de très familier : la saveur ronde d'un chocolat noir riche.
Une sensation saisissante se fait soudain sentir : le flux et le reflux vigoureux de notes de chêne entrelacées de vanille.

Le London N°1 Gin, également connu sous le nom d’Original Blue Gin, se distingue par sa couleur aigue-marine captivante, issue de la macération de gardénias.

Dégustation
Sa composition unique repose sur un mélange harmonieux de douze épices et herbes, incluant des baies de genièvre, de la coriandre, de l’angélique, ainsi que des notes de cannelle, d’orange, de zeste de citron, de cassia et de noix. Cette variété confère au London N°1 Gin une complexité remarquable, alliant des arômes épicés à une douceur délicate en bouche.
Au nez, le gin révèle des notes de réglisse et d’herbacé, offrant une première impression séduisante. En bouche, les saveurs de genièvre se mêlent à des touches de piment et d’épices, créant une expérience gustative vivante et riche.
La finale est longue, herbacée et épicée, laissant une empreinte mémorable.

Un véritable classique, conçu pour les cocktails. 
Un équilibre de genièvre, d'agrumes et d'épices

Dégustation
Nez : Vif, vif et frais, avec une touche de genièvre revigorante. • Bouche : Le genièvre domine, soutenu par des notes florales et épicées de cardamome chaude. Beaucoup de piquant d'agrumes, complété par le piquant gingembre de la coriandre. • Finale : La sécheresse terreuse de l'angélique se fait sentir.

Un London Dry Gin unique élaboré à partir de plantes cueillies à la main, notamment des baies de cubèbe épicées d'Indonésie, de la cardamome et du poivre noir de Tellicherry d'Inde et de la coriandre du Maroc.

Dégustation
Le résultat donne le Opihr Gin, un gin unique avec des notes d’agrumes équilibrées par des arômes terreux et chauds, avec également des épices douces.

Un gin haut de gamme, puissant et corsé aux notes prononcées de genièvre, de coriandre et de cardamome. Distillé en petites quantités par la distillerie historique de Plymouth Gin, en Angleterre, depuis 1793, ce gin possède un profil aromatique unique qui le distingue.

Dégustation
Son goût est assez similaire à celui du Plymouth classique, mais plus prononcé. Il présente une note citronnée très prononcée. Il se termine par une finale épicée de cardamome verte et d'orange douce .