Ce rhum est un mélange unique d'un rhum jamaïcain importé de cinq ans, de la distillerie Wilderen... et d'un soupçon d'Omerta.
Dégustation
Sa belle robe brun foncé révèle des arômes exceptionnels de vanille, de fûts de bourbon cachés et de caramel. Le rhum Omerta offre non seulement une délicieuse pureté, mais constitue également une base idéale pour les cocktails. Une création surprenante !
Malecon Rare Proof 13 ans d'âge est un rhum puissant et fruité. Originaire du Panama, il est distillé selon la méthode cubaine traditionnelle, ce qui lui confère un distillat très élégant.
Dégustation
Parfait pour accompagner un nougat au chocolat.
Santa Teresa 1796 est un rhum d'origine vénézuélienne dont chaque étape, de la canne à sucre au fût, est contrôlée à l'hacienda. Ce rhum a été créé pour célébrer le bicentenaire de l'hacienda en 1996. Santa Teresa 1796 est un rhum dont les assemblages peuvent atteindre 35 ans d'âge. L'assemblage est vieilli en solera pour un équilibre parfait des saveurs.
Dégustation
Parfait pour boire pur sur glace ou dans des cocktails comme un Old Fashioned ou un Manhattan.
Cachaça 51 est probablement le distillat de canne à sucre le plus vendu au monde et est devenue particulièrement célèbre comme ingrédient indispensable du célèbre cocktail Caipirinha.
Dégustation
Saveurs fruitées
Janeiro Cachaça est un spiritueux brésilien de haute qualité, offrant un goût puissant et équilibré à 40 % vol. Produit au Brésil, pays réputé pour sa production de cachaça, ce spiritueux raffiné est distillé à partir de jus de canne à sucre frais, puis vieilli en fûts de chêne pour développer ses arômes complexes. Cette production traditionnelle confère à Janeiro Cachaça une douceur et une profondeur remarquables, qui se déploient à merveille aussi bien pures qu'en cocktails.
Dégustation
Couleur : Or clair aux délicats reflets ambrés.
Nez : Arômes frais et fruités de canne à sucre, relevés d'une pointe de vanille, de chêne et de sucre légèrement cristallisé.
Bouche : Ample et légèrement sucrée, elle révèle des arômes de canne à sucre, associés à de douces notes boisées rappelant la vanille et la cannelle. Un caractère légèrement épicé, mais doux, complète l'expérience.
Finale : Longue en bouche, elle offre une chaleur douce et légèrement sucrée, ainsi qu'une fine note boisée qui complète élégamment le profil gustatif.
La Cachaça Janeiro se déguste de multiples façons. Elle est bien sûr surtout connue dans une caïpirinha, qui s'harmonise à merveille avec les arômes fruités et boisés de la cachaça grâce aux citrons verts frais et au sucre. Elle trouve également sa place dans des cocktails tropicaux comme la Batida ou le Rabo de Galo.