Amaretto Dal Belgio 30%vol
Médaille d’Or au Concours International de Lyon 2022 !
L’amaretto Gervin doit sa signature gustative si particulière à la gourmandise de l’amande, au distillat de bière belge et à la complexité aromatique de plantes.
Découvrez la Hermit Dutch Coastal Gin, une gin rafraîchissante des Pays-Bas, imprégnée des meilleures baies de genièvre. Parfaite pour une soirée conviviale ou une occasion festive. Profitez de sa pureté et de sa riche saveur qui éveille vos sens. À la bonne vie !
Le Gin France Birdie Kaffir prend son origine dans les contrées lointaines d’Indonésie. Kaffir est un hommage à la Réunion. La découverte de ce petit citron vert, typique de l’île, appelé Combava est la base de notre gin. Pour renforcer ses notes florales agrumes, nous y avons associé du poivre de Java et de l’amande pour y ajouter de la rondeur. Une explosion en bouche. Subtil mélange de combava et de poivre de Java, il saura se déguster seul ou accompagné d’un tonic. Ingrédients : Baies de genièvre, combava, poivre de Java, coriandre, marjolaine, cardamome, amandes. Le combava est un agrume de la famille des Citrons du sous-genre papeda dont le nom provient des anciennes cartes maritimes où l’île indonésienne de Sumbawa, à l’est de Bali dans l’archipel de la Sonde, dans la mer des Moluques, est nommée Combava par les marins occidentaux. Il est originaire de ces îles. Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie Spirit Factory est née à Saint-André-lez-Lille. Loin des classiques London dry, notre marque Birdie est composée d’une gamme de gins non conventionnels. Depuis les Hauts de France, nos produits vous emmèneront dans de lointaines contrées. Nous travaillons une base d’alcool de blé français en y infusant des saveurs naturelles venues d’ailleurs avant distillation, une ode au voyage.
Intense et complexe grâce à l’assemblage précis de ses 6 botaniques, Timut est un Contemporary Gin unique en son genre.
Il peut se déguster seul ou accompagné d’un tonic.
Botaniques :
Baies de genévrier, poivre de Timut, rose, menthe poivrée, coriandre, cardamome
Braastad VSOP Cognac : Rond et moelleux
Dans un bel assemblage d'eaux-de-vie de Fins Bois et de Petite Champagne soigneusement sélectionnées, le Cognac VSOP Braastad a vieilli pendant un minimum de quatre ans en fûts de chêne du Limousin, entreposés dans le superbe chai du Château de Triac, sur le domaine Tiffon-Braastad à Jarnac.
D'une durée moyenne de 8 à 10 ans, il offre un profil aromatique "rond et moelleux" avec de belles notes d'épices et de chocolat et un bouquet floral particulièrement élégant au nez. Il est célébré par les connaisseurs pour sa finale délicate et équilibrée.
Le Braastad VSOP Reserve a un caractère opulent et harmonieux, chaque arôme se succédant dans une symphonie de saveurs subtiles. Ce VSOP particulier a remporté la médaille d'or à trois reprises, en 2003, 2005 et 2007, dans la catégorie "Meilleur cognac VSOP", lors de l'International Wine and Spirit Competition de Londres, où il a été félicité pour son excellente qualité et sa finesse.
Récompenses
Braastad Cognac XO Fine Champagne - Eaux-de-vie raffinées et complexes
Fantastique assemblage de Fine Champagne (au moins 50% de Grande Champagne), démontrant les qualités les plus supérieures de la Grande et de la Petite Champagne, le Braastard XO Fine Champagne est un Cognac complexe issu des deux premiers crus.
Un XO merveilleusement épicé avec des arômes étonnants de fruits frais, le Cognac a été vieilli entre 15 et 20 ans, ce qui résulte en une explosion sensorielle avec une finale luxueuse et longue.
Selon les maîtres assembleurs de Braastad, ce cognac offre un nez développé de cuir et de truffe. En bouche, les notes de violette et de vanille dominent, deux saveurs clés souvent présentes dans un assemblage de Fine Champagne. Ces arômes floraux sont équilibrés par des harmonies de noisette, créant une expérience de dégustation unique et agréable où le sucré côtoie l'épicé et le floral le terreux.
Prix Braastad XO
Cet exquis Cognac Extra Old des maîtres de Braastad a remporté plusieurs prix à l'IWSC et à l'International Spirits Challenge, un véritable témoignage de ses saveurs complexes et vibrantes, appréciées tant par les professionnels que par les amateurs de Cognac.
