Amrut Peated est un whisky indien légèrement tourbé (24ppm). Il est élaboré à partir d'orge écossaise, maltée et séchée au feu de tourbe intense à Port Ellen. Amrut Peated est vieilli en fûts de chêne pendant au moins 4 ans. Un whisky non filtré à froid, offrant au connaisseur l'occasion de profiter de ce trésor tourbé de l'Inde.
Dégustation
Amrut Peated Indian est un whisky indien délicieusement tourbé. Nez : Doux, bacon, fumée, malt, tourbe douce et caramel léger. Bouche : Incroyablement fruitée et maltée. Finale : Moyennement longue avec des notes fruitées, évoluant vers une tourbe qui persiste agréablement en gorge.
L'Amrut Raj Igala Indian Single Malt Whisky est un single malt indien exceptionnel, titrant 40 % d'alcool par volume et élaboré selon un procédé unique à partir de malt indien de haute qualité et d'eau sélectionnée.
Dégustation
Couleur : Ambre avec des reflets dorés.
Nez : Notes fruitées de pomme, de poire et d'agrumes, accompagnées d'une légère note de vanille et d'une fine épice de chêne.
Goût : Corsé avec des notes de fruits noirs, de caramel, d'épices comme la cannell
Paul John Bold est un whisky single malt ambré d'origine indienne. Ce whisky tourbé provient de la distillerie Paul.
Dégustation
Au nez, il révèle des arômes d' orge grillée , d'herbe sèche et de fumée. Des notes d'écorce d'agrumes frais, associées à la pomme verte et au sucre roux, viennent souligner ces arômes. En bouche, des saveurs de chêne miellé se mêlent au café et à la tourbe d'Islay, pour finir sur des notes de citron vert et de pain grillé. La finale est épicée, avec des notes poivrées de chêne et de tourbe.
Paul John Classic Select Cask Indian Single Malt est un whisky non tourbé produit à Goa en Inde
Dégustation
Nez : gâteau, orge, vanille, poire, pomme
Bouche :fruitée, épicée, maltée, fraîche, douce, exotique, boisée et légèrement salée, arômes de poivre, réglisse, cannelle et caramel. Une finale fruitée et des soupçons d'eucalyptus et de chêne.
Nirvana, une expression envoûtante venue des rivages de Goa en Inde, éveille les sens par un doux parfum de bourbon, de gâteau aux fruits et d'un irrésistible pudding au caramel
Dégustation
Nez : Un bourbon attrayant aux notes de miel alvéolé, avec de succulents arômes de gâteau aux fruits et une légère touche de pouding au caramel irrésistible.
Bouche : Un délicieux miel doux avec une légère pointe d'orge salée ; une excellente texture en bouche avec une douceur rappelant le miel en rayon.
Finale : Extrêmement longue et riche en saveurs de miel fondant, d'orge et de vanille onctueuse.
Le Connemara est un whisky irlandais, reconnu pour son caractère unique et sa personnalité distincte. Distillé par la distillerie Cooley, il est souvent considéré comme un des rares whiskies irlandais tourbés.
Dégustation
Arômes : Présente des notes de tourbe, de fumée, ainsi que des nuances de fruits secs, de miel et d’épices.
Goût : En bouche, il offre une belle complexité avec des saveurs de caramel, de vanille, de fruits frais, et une touche de chocolat noir, le tout équilibré par une légère tourbe.
Finale : La finale est souvent longue et chaleureuse, avec un retour des notes fumées et sucrées.