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Cépage 70% Chenin Blanc, 30% Riesling et Syrah.
Dégustation Cette bulle festive a une couleur rose saumon clair et a une fine perle dans le verre. Les arômes de fruits tropicaux mûrs tels que le litchi, la pêche et le fruit de la passion se trouvent à la fois au nez et en bouche. Le fruit tropical donne une impression légèrement sucrée, mais ne vous y trompez pas car ce Sula est bien un Brut.
Accords Mets/Vin Ce vin mousseux rosé original s’accorde parfaitement comme apéritif combiné avec des collations salées, mais peut également être utilisé avec un dessert frais tel qu’un sorbet de fruit de la passion ou de fraise.
