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Dalwhinnie 15 ans est un whisky écossais single malt des Highlands très apprécié et accessible, connu sous le nom de « The Gentle Spirit » pour son caractère doux, floral, miellé et fruité, ce qui en fait un malt d'initiation parfait avec des notes de bruyère, de pomme, de poire, de vanille et d'épices légères, souvent vieilli dans des fûts de bourbon, offrant un verre doux et équilibré avec une finale nette, idéal pur ou avec une goutte d'eau .
