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L’histoire commence en 1992, lorsque Ludovic, originaire de Fleurie, s’installe comme vigneron à Saint-Jean-d’Ardières.
En 2018, son fils Aymeric s’installe à son tour à Fleurie sur une exploitation de 8 hectares, et ensemble, ils créent le GAEC les Gamaylinand.
Réunissant deux exploitations sur deux sites (Fleurie et Saint-Jean-d’Ardières), le domaine compte à ce jour 22,5 hectares.
Les vins sont vinifiés sur ces deux sites, à l'exception d'une petite partie en cave coopérative. Ils sont tous issus du Gamay noir à jus blanc (cépage unique du Beaujolais).
Une vinification différente ainsi que des terroirs diversifiés confèrent à leurs Fleurie, Juliénas et Morgon une typicité unique.