Gros Manseng moelleux - Domaine Laguille - 2025

La vinification, l’élevage et la mise en bouteille sont effectués au domaine.
Le soin apporté au travail de la vigne tout au long des saisons, ainsi que l’attention portée au moment de la vendange et de la vinification, sont à l’origine de la qualité constante des vins du domaine.
Les vins Côtes de Gascogne du domaine, fruités, souples et présentant un bel équilibre, commencent à être commercialisés dès le mois de janvier suivant la récolte.
Les cépages :
100 % Gros Manseng
Appellation :
IGP Côtes de Gascogne
La vinification :
Tri sélectif de la vendange à la vigne et macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation en cuves à basse température. Élevage sur lies fines.
Dégustation :
Robe or clair. Nez expressif d’ananas et de fruits exotiques. C’est un vin fin, élégant et très typé, d'un grand équilibre. Il est puissant et rond, et permet une très large palette d’associations culinaires.
Accompagnement :
Très agréable à l’apéritif, sur une salade composée ou un poisson cuisiné, excellent sur des fromages à pâte persillée. Un vin agréable que vous apprécierez tout au long d’un repas.
Servir frais à 10 °C.