Château Roumieu 2022

Château Roumieu is een familiedomein, dat sinds het begin van de 18e eeuw van generatie op generatie wordt doorgegeven. Vaak werd het als bruidsschat meegegeven door de vrouwen van de familie; vandaag wordt het geleid door Catherine Craveia Goyaud.
De naam « Roumieu » komt van een van de percelen van het domein: hij verwijst naar een doortochtplaats van pelgrims op de route naar Santiago de Compostela.

Druiven: 89% Sémillon, 10% Sauvignon, 1% Muscadelle
Terroir: klei-kalkplateau met asteriënkalk, bestaande uit een laag rode klei (20 tot 40 cm) op een kalkplateau.

Proefnotitie
De wijnen van Château Roumieu « Haut Placey » liggen in de lijn van de Sauternes met groot bewaarpotentieel: je kunt ze jong drinken om te genieten van de grote verscheidenheid aan aroma's van fruit, of ze met de jaren laten evolueren (meer dan 10 jaar). Dan komen aroma's van gedroogd fruit, bloemen (acacia of linde), honing en geroosterde granen naar boven. Een elegante, expressieve wijn die verleidt met zijn soepelheid en vettigheid: het resultaat van een perfect evenwicht.