Gros Manseng moelleux - Domaine Laguille - 2025

Vinificatie, rijping en botteling gebeuren op het domein.
De zorg voor de wijnstokken doorheen de seizoenen en de aandacht tijdens de oogst en de vinificatie liggen aan de basis van de constante kwaliteit van de wijnen van het domein.
De Côtes de Gascogne-wijnen van het domein, fruitig, soepel en mooi in evenwicht, komen op de markt vanaf januari na de oogst.
Druiven:
100% gros manseng
Appellatie:
IGP Côtes de Gascogne
Vinificatie:
Selectieve sortering van de druiven in de wijngaard en schilweking. Persing. Gisting in kuipen op lage temperatuur. Rijping op fijne lie.
Proefnotities:
Lichte goudkleur. Expressieve neus van ananas en tropisch fruit. Een fijne, elegante en zeer typische wijn met een groot evenwicht. Hij is krachtig en rond en past bij een heel breed gamma aan gerechten.
Past bij:
Zeer aangenaam als aperitief, bij een gemengde salade of een visgerecht, en uitstekend bij blauwaderkazen. Een aangename wijn om de hele maaltijd door van te genieten.
Koel serveren op 10 °C.